Il caffè è uno dei collanti sociali fondamentali.
La bevanda non solo ti da una carica in più, ma permette anche di tessere o mantere rapporti sociali in maniera sobria. Contribuisce anche, a mio parere, alla salute mentale.
(more…)Category: Italiano
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Dove si mangia una pizza buona in Het Gooi?
Quando un italiano arriva in terra straniera, una delle primissime domande che si pone è “dove si mangia una pizza buona?”.
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Perché si mangia male in Olanda?
Me lo ricordo ancora come se fosse ieri. Ero appena atterrata a Schiphol e pronta ad intraprendere la mia vita in Olanda.
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Perché questo blog?
Quando sono arrivata nei Paesi Bassi nell’ormai lontano 2015, non avevo alcuna idea su come navigarmi nella cultura culinaria qui.
Di italiani giovani, all’epoca, non ce n’erano molti a Den Haag. La “comunità” italiana era composta da emigrati negli anni ’60 e da professionisti di nicchia con famiglia.
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