Ik houd meestal niet zo van trends, maar matcha is ongemerkt toch een van mijn favoriete drankjes geworden.
Of het nu warm of koud is: ik kan erg genieten van de grassige smaak. En het fijne is dat ik er niet zo trillerig van word als van koffie. Misschien komt het ook door het gezonde gevoel dat het geeft (ik voeg er trouwens geen suiker aan toe). Wie zal het zeggen!
Het zal je dan ook niet verbazen dat ik heel Het Gooi , en daarbuiten, ben doorgerend om overal matcha te proberen.
In deze blog focus ik me op waar je de beste matcha drinken in Hilversum kunt meemaken.
Dit is al een hele tijd mijn vaste plek. Het is een schattig, klein afhaalzaakje in het hart van de stad.
Als ik onderweg trek heb in matcha, ga ik hiernaartoe om mijn cravings te stillen. Soms kies ik ook voor een klassieke boba. Ik weet dat ze een uitgebreide menukaart hebben, maar ik ben wat dat betreft een gewoontedier en de klassiekers stellen nooit teleur.
Zoals ik al zei is het vooral gericht op afhalen, al hebben ze wel een barkruk of twee. Ik raad je aan om hier langs te gaan als je lekker wilt rondwandelen met je matcha, of om hem mee naar huis te nemen.
Adres: Kerkstraat 56, 1211 CP Hilversum
De new kid in town. Er zit een Wakuli-vestiging vlak naast mijn werk in Oud-Zuid, dus ik was al bekend met hun producten en hun missie.
Gewoontedier dat ik ben, heb ik tot nu toe hun klassieke matcha geprobeerd, en dat is een hele schappelijke keuze. De meer bijzondere combinaties moet ik nog testen, maar daar kom ik vanzelf wel aan toe!
Ik durf wel te zeggen dat koffie echt hun specialiteit is, zo erg zelfs dat ze hun eigen koffie verkopen én abonnementen aanbieden. Ik ken zelfs een paar mensen die vanuit Hilversum naar een van de Amsterdamse vestigingen reisden om hun koffiebonen te halen.
Ze hebben daarnaast een mooie missie: boeren ondersteunen en zorgen voor de planeet. Zeker de moeite waard om een kijkje te nemen.
Adres: Kerkstraat 86, 1211 CR Hilversum
Sugar & Spice
Dit is echt zo’n schattig plekje! Het zit vlak achter het station van Hilversum en je kunt het letterlijk niet missen: het is helemaal roze.
Je kunt je matcha to-go meenemen of er gezellig van genieten in hun ontzettend “instagrammable” interieur. De eigenaresse is een ontzettend lieve vrouw die een heel breed assortiment aan combinaties aanbiedt voor ijskoffie, matcha, en meer.
Daarnaast kun je er hun bekende ‘realistische fruitgebakjes’, ijs en andere zoetigheden proberen. Als je een zoetekauw bent, is deze plek echt wat voor jou.
Een hele fijne locatie om gezellig te kletsen met vriendinnen.
Adres: Oosterspoorplein 1, 1221 JW Hilversum
Dit is ook een van mijn favoriete plekken. Ik heb in een eerdere blog al eens verteld over 30ml en hoe lekker ik hun matcha vind.
Sinds ik dat artikel schreef, heb ik de gok gewaagd en hun iced mango matcha geprobeerd. Ik vind ‘m zó lekker dat het nu mijn vaste bestelling is geworden! De matchasmaak past goed bij de mango, en hij is heerlijk romig.
Sla deze plek dus zeker niet over!
Adres: ‘s-Gravelandseweg 14, 1211 BS Hilversum
Lennox
Nog een vrolijk gekleurd, bekend gezicht!
Zoals ik al eerder zei, hun matcha game is ijzersterk. Ik geloof niet dat ik dit drankje ooit eerder met kokoswater heb gezien, maar het is echt heerlijk verfrissend.
Verder een heel schattig interieur en vrolijk gekleurde gerechten en drankjes, maar ik wil mezelf niet herhalen ;P
Lees het gelinkte artikel voor een uitgebreide review!
Adres: Kerkbrink 2, 1211 BX Hilversum
Eerlijk is eerlijk, ik dacht even dat ik het verkeerd zag toen ik voor het eerst las dat Eazie iced matcha aanbood.
Dus natuurlijk heb ik ‘m geprobeerd, en ik werd niet teleurgesteld. Zoals gewoonlijk ging ik voor de klassieke variant en die was heel behoorlijk. Qua prijs is hij ook wat voordeliger (volgens mij betaalde ik 5 euro).
Ze hebben ook varianten met aardbei en spicy mango, die probeer ik misschien de volgende keer dat ik er ben. Fun fact: mijn favoriete bestelling bij Eazie is trouwens hun zalm pokébowl.
Ik ben er eindelijk toe gekomen om hun spicy mango iced matcha te proberen. Als je van pittig houdt, of het gewend bent, ga je dit drankje echt heerlijk vinden. Eerlijk is eerlijk, ik had het wat onderschat, dus de eerste slok was een complete verrassing, op een goede manier natuurlijk.
De pittigheid overheerst het drankje niet, maar je voelt een lichte kick tijdens het drinken. De combinatie van het pittige met het zoete van de mango geeft het qua smaak echt een interessante diepgang. Heel tof!
Adres: Groest 58, 1211 EC Hilversum
Kortom..
Ik ben me er bewust van dat ik vast nog wat plekjes gemist heb, zoals Your Coffee bijvoorbeel, maar daar kom ik vanzelf wel een keer aan toe.
Helaas heb ik maar één maag ;(
Tot de volgende keer!!
Leave a Reply