De laatste tijd ontdek ik steeds meer wat Bussum te bieden heeft. Een mooi voorbeeld hiervan is Bussum Culinair 2026.
In dit artikel neem ik jullie mee naar een aantal leuke plekken waar je in Bussum van een kopje koffie kunt genieten.
Ik moet eerlijk zeggen dat ik aangenaam verrast ben door de koffiecultuur in dit charmante dorp. Er zijn niet alleen steeds meer leuke restaurants en cafés te vinden, maar de mensen zijn over het algemeen ook erg vriendelijk!
Een vleugje Iberia aan de Havenstraat van Bussum.
De zaak wordt gerund door het leuke Spaans/Costa Ricaans-Nederlandse stel Anahi en Remco, samen met hun team. Hun missie is om de Spaanse smaken naar Het Gooi te brengen.
Onlangs organiseerden we hier samen met HelloEverybody! Hilversum de allereerste editie van een vermuteo. Het was een gezellige avond en ontzettend leuk om meer over deze Spaanse traditie te leren, want ik had er zelf nog nooit van gehoord!
Vila Nova organiseert ook andere interessante evenementen, van Spaans oefenen tot proeverijen. Bekijk hun agenda hier.
Bij Vila Nova kun je genieten van Spaanse specialiteiten zoals jamón ibérico, manchego, wijnen en gebak. Maar wat je ook doet, vergeet vooral niet om hun koffie te proberen. Anahi is hier namelijk een echte expert in! Als je van goede koffie houdt, ben je bij haar in goede handen.
Zelf genoot ik van een cortado, bereid door Remco, met een stukje Baskische cheesecake. De krachtige koffiesmaak paste heerlijk bij de romige, lichtzure cheesecake.
Mijn tip? Neem lekker de tijd, geniet van de smaken en van het gezellige gezelschap aan de bar.
Adres: Havenstraat 3, Bussum
CAFEdaki brengt de Griekse koffiecultuur naar Bussum, samen met traditionele lekkernijen zoals bougatsa, een zoet gebakje gevuld met romige custard, en hartige pasteitjes met spinazie en feta.
Ik heb inmiddels een paar dingen van hun menu geprobeerd en ben vooral fan van hun cappuccino met bougatsa. Denk aan heerlijk krokant filodeeg aan de buitenkant, met een zachte, romige vulling aan de binnenkant. Samen met een warme kop koffie is dat echt genieten!
De sfeer is er ontspannen en gezellig. Een fijne plek als je een keer vanuit een café wilt werken of gewoon gezellig met een vriend of vriendin wilt afspreken. Ze verkopen ook Griekse producten, zoals olijfolie en andere bijzondere lekkernijen.
Geen fan van koffie? Hun matcha is ook erg lekker!
Adres: Nassaulaan 23, Bussum
Tegenover de Sint-Vituskerk vind je deze leuke, knusse koffiebar en lunchroom.
Hier nemen ze koffie serieus. 11 O’Coffee serveert zijn eigen koffieblend, van klassieke espresso’s en cappuccino’s tot bijzondere koffiespecialiteiten. Heb je trek gekregen? Dan kun je ook kiezen uit vers belegde broodjes, gebak en lichte lunchgerechten.
Het café werd in 2020 opgericht door Ahmed Hussain en zet zich sindsdien in voor goede kwaliteit en service. En dat harde werk heeft resultaat opgeleverd: in 2024 won 11 O’Coffee de prijs ECT Awards 2024 – The Winning Specialty Cafe van European Coffee Trip. Ze namen het daarbij op tegen cafés uit onder andere Amsterdam en Den Haag.
Zelf ben ik erg enthousiast over hun cappuccino en matcha. Je proeft echt de verschillende smaaktonen en merkt hoeveel aandacht er aan de bereiding wordt besteed. En als ik iets lekkers erbij neem, kies ik het liefst voor hun brownies!
Adres: Brinklaan 102, Bussum
In het hart van Bussum vind je een koffiebar waar koffie meer is dan alleen een drankje.
BLIBCO werd opgericht door Warren en hecht veel waarde aan eerlijk geproduceerde koffie. Volgens het café werken ze rechtstreeks samen met koffieboeren in Kameroen en Oeganda, om ervoor te zorgen dat de boeren een eerlijke prijs krijgen en de herkomst van de koffie duidelijk is.
De koffiebonen worden in eigen huis gebrand, waardoor BLIBCO het hele proces van koffieboon tot kopje koffie nauwlettend kan volgen. Naast espresso’s, cappuccino’s en flat whites kun je hier ook genieten van huisgemaakte taarten, gebak en vers bereide ontbijt- en lunchgerechten.
Wat ik zelf het leukste vind aan deze plek, is de warme en vriendelijke sfeer en de passie voor koffie. BLIBCO ligt bovendien heel centraal, met uitzicht op het plein. Een fijne plek om even te ontsnappen aan de drukte van Bussum of gezellig met vrienden af te spreken.
Leuk om te weten: BLIBCO verkoopt ook zijn eigen gebrande koffiebonen, zodat je thuis van hun koffie kunt genieten!
Adres: Havenstraat 118, Bussum
Wordt vervolgd…
Wie had gedacht dat Bussum een van de beste specialty coffee-zaken van Nederland heeft? Ik blijf me verbazen over wat ik allemaal ontdek in dit charmante dorp.
Ik weet dat er nog een paar leuke plekken ontbreken in mijn lijstje. Zodra ik ze zelf heb bezocht, zal ik dit artikel aanvullen. Op mijn lijstje staan momenteel HAZY Coffee, Coffee Culture en Lunchroom Coupé.
Ken jij nog andere leuke koffieplekjes in Bussum die ik niet mag missen? Laat het me vooral weten!
Tot de volgende keer!
Leave a Reply